CasolemAquest estiu, l’equip de Casolem us anima a refrescar-vos amb una recepta molt fàcil de preparar i apta per a tots els paladars. Un gaspatxo de síndria suau com a alternativa al gaspatxo tradicional, la combinació perfecta de tomàquet i síndria i el millor remei contra les altes temperatures. Tan sols necessiteu 350 grams de síndria, 350 grams de tomàquet, un pebrot verd, una dent d’all (o gingebre ratllat), sal, vinagre de poma i un bon raig d’oli d’oliva verge extra. També hi podeu afegir 100 grams de pa i aigua al gust. Esperem que us agradi i aprofitem per desitjar-vos un bon estiu!